チタンアクセサリーの日

チタンの原子番号が２２だからだそうです。
アクセサリーというか金属系というかに疎いもので、チタンアクセサリーとかあったっけ？って感じですが、
これがなんとなく目に着いたのでタイトルにしてみました。

昨日からサワードウの種を作ってます。
サワードウっていう種類のパンのたねで、
昔は種をおすそ分けしてもらったり、
イースト菌を使って初めたことはあったのですが、
今回はなんと小麦粉と水のみで作ってみました。
自然の菌で発酵したパン。どんな具合に仕上がるのでしょうね？
ちなみにサワーからわかるかもしれませんが、酸っぱめのパンで、
大地くんは結構好きです。
私は発酵過程を楽しんでおります。
（いや、食いしん坊なもんで、私も美味しいって思うけども）
我が家に発酵用の陶器がありまして、
水を使って空気の調整をするものでして、
たまにポぃンって水が弾ける音がするとにやけてしまいます。
動物性のものではないけれど、
なんとなく生きてるものを食して自分の血となり骨となり糧になってるんかなって妄想力を強めておりまする。

あと、医者にお世話になってきましたよー。
めまいがひどいのは偏頭痛からやと思うねんって言ってみました。
あれこれ聞かれてほそぼそと答えてお薬を処方してもらいました。
いつ来るかわからんし、お薬を飲むタイミングも大事やから持ち歩きぃね〜って言われました。
そうしますーって言ったけどまたしばらく来ないことを祈る。