Vegisterkaker
4 porsjoner / 30 - 35 stk #jul Ingredienser 2 dl basmatiris (+ 4 dl vann og 1 ts salt) 1 stor blomkål (ca 700 g) 2 dl små havregryn ca 1 ss grønnsaksbuljongpulver 1-2 ts malt ingefær 1-2 ts malt muskat salt og pepper margarin / olje til steking Fremgangsmåte Kok ris. La dampe fra seg væske når den er ferdig kokt. Kutt blomkål i buketter og kok til såvidt mør (bare få minutter!) Ha kokt ris, blomkål, havregryn, buljong og krydder i stor bakebolle og mos med stavmikser til det er passe j...
Read post
Brune pinner
ca. 80 stk Ingredienser 200 g smør, mykt 200 g sukker 1 eggeplomme 1 (stor) ss mørk sirup (evt lys) 300 g hvetemel 3 ts vaniljesukker 4 ts kanel 1 ts natron Mye kanel = god smak :) Pynt 1 eggehvite til pensling Hakkede mandler Perlesukker Fremgangsmåte Pisk mykt smør og sukker hvitt Pisk inn eggeplommen Varm sirup i en liten kjele eller i mikro til den blir flytende. Rør sirup inn i smørkremen Sikt det tørre og tilsett Kna med hendene til jevn deig Del deigen i 6 emner. Trill...
Read post