Receita de muffin salgado Dukan

Que tal uma receita fácil e rápida de ser preparada? Esses muffins são uma excelente opção para um lanche da tarde ou mesmo almoço ou jantar. Fica delicioso e pode ser consumido em todas as fases da dieta Dukan.

Ingredientes

• 3 ovos
• 3 colheres (de sopa) de leite em pó
• 3 colheres (de sopa) de farelo de aveia
• 3 colheres (de sopa) de requeijão cremoso 0% gordura
• pimenta calabresa
• cebolinha verde picada
• sal a gosto
• 1 colher (de chá) de fermento químico em pó

Tempo de Preparo: 40 minutos
Rende: 10 muffins (serve de 4 a 5 pessoas)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela funda adicione todos os ingrediente e mexa.
2. Prepare as forminhas e coloque aproximadamente uma colher de massa, coloque o recheio que pode ser presunto e queijo, frango, queijo com brócolis (a partir da fase de cruzeiro) ou que você desejar.
3. Preencha o restante da forminha sem ultrapassar a borda.
4. Leve ao forno médio 230° por 10 minutos, abaixe o fogo (180°) e mantenha no forno por mais 15 minutos.
5. Retire do forno e sirva ainda quente.

Escrito por: Marianne Assunção
tags: receitas, fase do ataque