Dieta Certa

Posts recuperados do blog dietacerta escrito por mim e principalmente pela minha esposa em 2015.

Receita de panqueca de farelo de aveia Dukan

O café da manhã é a refeição mais importante do dia. É necessário se alimentar bem para despertar o seu metabolismo e dessa forma queimar mais calorias. Se você se alimenta bem de manhã, sentirá menos fome até o almoço e provavelmente até comerá menos. Na Dieta Dukan o farelo de aveia é indispensável para obter sucesso. Com o farelo de aveia você pode fazer essa panqueca que fica bem gostosa e te mantém saciado por um bom tempo. Experimente comer a panqueca de manhã acompanhada de uma caneca d...
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O novo método Dukan – A escada nutricional

A dieta Dukan tradicional é divida em 4 fases, que podem ter um tempo variado de acordo com quanto peso você deseja eliminar. Esse novo método apresentado pelo Dr. Pierre Dukan no livro “A escada nutricional” é completamente diferente, não existem mais as fases, a dieta é baseada nos sete dias da semana e a cada dia um novo tipo de alimento é adicionado a dieta. Imagine uma escada, com sete degraus, a cada degrau um novo cardápio, ao fim da semana você retorna para o primeiro degrau, e vai repet...
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Cardápio fase do Cruzeiro Dieta Dukan

Continuando com as dicas de cardápio para a Dieta Dukan confira mais algumas opções agora para fase do Cruzeiro. Lembrando que na fase do Cruzeiro você deve realizar uma alternância entre dias de proteína pura e proteína e legumes, por isso fique atento ao prato escolhido para cada dia. Confira um exemplo de cardápio para a Fase do Cruzeiro da Dieta Dukan. Cardápio Legenda: PP = dias de proteína pura / PL = dias de proteína e legumes Café da Manhã Opção 1: 1 panqueca de farelo de aveia re...
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Cardápio fase de ataque Dieta Dukan

Em um post anterior falei sobre como é importante ter planejamento e organização para alcançar sucesso na dieta. E entre as dicas estava fazer um cardápio para a semana e uma lista de compras. Confira um exemplo de cardápio para a Fase de Ataque da Dieta Dukan , você pode segui-lo ou usa-lo como referencia para criar o seu. Cardápio Café da Manhã Opção 1: 1 panqueca de farelo de aveia recheado com peito de peru ou queijo 0% gordura + 1 caneca de leite desnatado com café. Opção 2: 1 sanduí...
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Receita de pudim de leite Dukan

Já pensou em comer pudim estando de dieta? Na Dukan pode! Esse pudim de leite Dukan fica muito bom e ajuda na hora que bate aquela vontade por doce. Você pode consumir em todas as fases da dieta Dukan. Faça essa receita, você precisa experimentar essa delícia! Ingredientes para o pudim: 3 ovos inteiros 10 colheres (sopa) de leite em pó desnatado 200 ml de leite desnatado 4 colheres (sopa) de adoçante culinário 1 colher (sopa) de essência baunilha para a calda: 1 colher (de sopa) de ad...
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Planejamento da Dieta Dukan

Quando decidimos fazer uma dieta é fundamental ter determinação e construir um objetivo a ser alcançado. Porém obter sucesso depende de vários fatores, planejamento e organização são fatores essenciais para alcançar um objetivo. A intenção desse post é dar dicas para ajudar no planejamento da Dieta Dukan e consequentemente ajudar a conquistar o peso ideal. Estude a Dieta: Para fazer o planejamento você precisa em primeiro lugar conhecer a Dieta Dukan. Algumas pessoas já me procuraram dizendo...
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Receita de bolo de chocolate de caneca Dukan

Quer uma receita fácil, rápida, gostosa e sem sujeira na cozinha? Essa receita de bolo de chocolate de caneca Dukan é tudo isso e ainda mata aquela vontade comer um doce. Mesmo se você não tem talento culinário vai conseguir fazer esse bolinho. Ele não vai ao forno, é assado no microondas e você só vai sujar alguns talheres e a caneca. Na Dieta Dukan você pode consumir a partir da fase do Cruzeiro, 1 bolinho por dia. Ingredientes 1 ovo 2 colheres (de sopa) de farelo de aveia 1 colher (de ...
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Receita de pão de leite Dukan

Essa receita de pão de leite Dukan é uma alternativa pra quem já consumiu a quantidade de farelo de aveia do dia, pois essa receita não contém farelo de aveia. Fica bem fofinho, é delicioso! Consuma, por exemplo, no lanche da tarde acompanhado de café com leite. Não deixe de experimentar! Ingredientes 4 claras 2 gemas 12 colheres (de sopa) de leite em pó 3 colheres (de sopa) de amido de milho (Maizena) 1 colheres (de sopa) de adoçante 100 ml de leite desnatado 1 colher (de sopa) de fermento...
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Receita de escondidinho de carne Dukan

Escondidinho é o tipo de comida que todo mundo gosta e na dieta Dukan temos como opção essa variação da receita. É muito fácil de ser preparado e fica delicioso. Com certeza você vai adorar. Na Dieta Dukan você pode consumir a partir da fase do Cruzeiro. Ingredientes 350 gramas de carne moída sem gordura 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho amassados sal e pimenta a gosto 2 colheres (de sopa) de molho de tomate 2 colheres (de sopa) de requeijão 0% gordura 4 fatias de queijo ligth (até ...
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Receita de Pão Integral Dukan

Que tal um pão quentinho? Uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde! Essa receita de pão integral Dukan não usa farelo de aveia, sendo uma alternativa pra quem já consumiu a quantidade permitida de farelo de aveia do dia. Ele fica crocante e delicioso! Na Dieta Dukan você pode consumir até 3 fatias por dia a partir da fase do Cruzeiro. Ingredientes 4 claras 2 gemas 7 colheres (de sopa) de leite desnatado em pó 4 colheres (de sopa) de farelo de trigo 4 colheres (de sopa) de ...
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Receita de Wrap Dukan

Todo mundo que faz dieta passa por dias de tentações, isso é horrível, ficamos com vontade de comer determinada coisa, mas não queremos e não podemos sair da dieta. Isso aconteceu comigo recentemente quando passei em frente ao McDonald’s e pensei “Que vontade comer um McWrap… :(“. Cheguei em casa triste… mas a maravilha da dieta Dukan é que conseguimos encontrar receitas para resistir a todas as tentações, busquei na internet e encontrei essa receita de Wrap Dukan. Ficou uma delícia! O Wrap Duk...
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Receita de coxinha Dukan

Todo mundo gosta de coxinha. Que tal uma receita de coxinha Dukan? A massa dessa receita é feita com frango e pode ser consumida em todas as fases da dieta Dukan. Ingredientes *para a massa: * 1 clara de ovo 1 cebola média ralada ou triturada 1 xícara (de chá) de ricota light 1 xícara (de chá) de frango cozido e desfiado 3 colheres (de sopa) de farelo de aveia (aproximadamente) sal, pimenta e cheiro verde a gosto para o recheio: 1 xícara de frango cozido e desfiado 2 colheres (de sopa)...
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Receita de pizza portuguesa Dukan

Lembra quando eu disse que na dieta Dukan você não precisa passar vontade de nada? Pois é, até pizza é possível fazer com os alimentos permitidos. Ótima opção pra sexta-feira a noite hein?! Fica deliciosa e pode ser consumida a partir da fase do Cruzeiro. Gosta de lanche? Então confira também a receita do lanche Big Dukan. Ingredientes para a massa: 1 tablete de fermento biológico fresco (15g) 1/2 xícara (de chá) de leite morno 1 ovo 5 colheres (de sopa) de farelo de aveia 3 colheres (de...
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Receita de muffin salgado Dukan

Que tal uma receita fácil e rápida de ser preparada? Esses muffins são uma excelente opção para um lanche da tarde ou mesmo almoço ou jantar. Fica delicioso e pode ser consumido em todas as fases da dieta Dukan. Ingredientes 3 ovos 3 colheres (de sopa) de leite em pó 3 colheres (de sopa) de farelo de aveia 3 colheres (de sopa) de requeijão cremoso 0% gordura pimenta calabresa cebolinha verde picada sal a gosto 1 colher (de chá) de fermento químico em pó Tempo de Preparo: 40 minutos Rende:...
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Receita de pãozinho de Farelo de Aveia Dukan

A dieta Dukan proíbe o consumo de farinha e dessa forma muita gente já imagina que será sacrificante ficar sem comer um paõzinho. Mas existem alternativas! Essa receita é fácil de fazer e pode ser consumida em todas as fases da dieta Dukan. É uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde e vai matar de vez a sua vontade de comer pão. Ingredientes 1 ovo 10 colheres (de sopa) de leite desnatado em pó 3 colheres (de sopa) de leite desnatado líquido 4 colheres (de sopa) de farelo ave...
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Por que começamos a fazer a Dieta Dukan

Ao longo de alguns posts vou contar nossa experiência pessoal com a Dieta Dukan e alguns porquês. Nesse texto, o primeiro da série, conto de onde surgiu nossa motivação para perder peso, algumas tentativas anteriores frustradas e por que começamos a fazer a dieta. Motivação para perder peso Já há algum tempo a Marianne e eu tínhamos ciência que estávamos acima do peso, pois roupas antigas já não nos serviam mais. Estávamos levando uma vida sedentária, comíamos muito fast-food, massa, fritura...
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Receita de Kibe Dukan

Quem não gosta de kibe? Não é por conta da dieta que você vai deixar de desfrutar desse saboroso salgado. Adaptei esse famoso prato árabe para que possa ser consumido em todas as fases da dieta Dukan. Essa receita é mais saudável que a tradicional e pode ser incluída no cardápio de qualquer pessoa, independente se ela está fazendo dieta ou não. O Kibe Dukan é assado no forno sem óleo e o sabor não deve nada ao tradicional. Fez muito sucesso aqui em casa! Ingredientes 400g de carne moída se...
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Receita de cupcake de chocolate com marshmallow Dukan

Qualquer pessoa que já fez alguma dieta na vida sabe como é difícil ficar longe dos doces e guloseimas. O bom na dieta Dukan é que com os alimentos permitidos nós podemos fazer diversos “doces”. Esses cupcakes ficam deliciosos e matam a vontade de comer doce. Ingredientes para o cupcake: 2 ovos 2 colheres (de sopa) de adoçante culinário em pó 1 pode de iogurte desnatado 1 colher (de chá) de aroma de baunilha 4 colheres (de sopa) de leite em pó 6 colheres (de sopa) de farelo de aveia 1 colh...
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Dieta Dukan: fase de Consolidação

A dieta Dukan é um método de emagrecimento que visa uma perca de peso rápida e sem efeito sanfona. Por isso ela é constituída de 4 etapas. A fase de Consolidação é a terceira fase da dieta Dukan e você deve inicia-la assim que entrar no peso ideal. A fase de Consolidação existe para que você pare de perder peso, mas ao mesmo tempo não engorde novamente. É uma fase intermediaria entre o período de dieta e não-dieta. Regras da fase de Consolidação duração de 10 dias por quilo perdido: A dura...
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Receita de panquecas Dukan com recheio de carne moída

Panquecas sempre fazem sucesso. Essa massa é bem leve e fica deliciosa. Uma ótima opção para quem já entrou na fase do Cruzeiro da Dieta Dukan. Ingredientes para a massa: 1 ovo 2 xícaras de leite desnatado (400ml) 3 colheres (de sopa) bem cheias de amido de milho sal a gosto orégano a gosto para o recheio: 300g de carne moída sem gordura 1 cebola pequena cortada em cubinhos pequenos 2 dentes de alho amassados sal e pimenta a gosto 2 colheres de requeijão 0% gordura 5 colheres de molho ...
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Farelo de Aveia – tudo que você precisa saber

O Farelo de Aveia é item indispensável para o sucesso da Dieta Dukan e de várias outras dietas atuais. Mas até a pouco tempo atrás, o farelo era sub-julgado, era descartado ou utilizado para fabricação de ração animal. Recentemente descobriram que estavam desperdiçando um alimento rico em nutrientes. O Farelo de Aveia é rico em betaglucana, uma fibra solúvel que auxilia em vários aspectos, não só na dieta, mas na saúde em geral. Além disso contém proteínas, cálcio, ferro, tiamina, fósforo, ri...
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Receita de rocambole de carne recheado com presunto e queijo

Simplesmente delicioso! Eu já fazia essa receita antes de começar a Dieta Dukan e quando comecei vi que ela se encaixava muito bem. Faça, você não vai se arrepender! Assim como as almôndegas Dukan, você pode consumir essa receita em qualquer fase da dieta, mas se estiver na fase do Ataque substitua a maizena por farelo de aveia. Ingredientes 500g de carne moída (sem gordura) 1 cebola grande ralada ou triturada 3 dentes de alho 1 colher de amido de milho 200g de presunto light fatiado 200g...
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Receita de lanche Big Dukan

Durante a dieta as vezes sentimos vontade de comer coisas que não podemos. Mas na dieta Dukan felizmente existem algumas opções de refeição pra matar de vez essa vontade. Essa receita de lanche com hambúrguer é para aqueles dias que você está morrendo de vontade de ir ao Mc Donald’s comer um Big Mac. Fica uma delicia! A propósito, a foto que destaca essa receita não é propaganda enganosa. O lanche fica lindo mesmo! :) Permitido a partir da fase do Cruzeiro. Ah.. antes da receita em si.. gost...
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Receita de Almôndegas Dukan

Essa receita é muito simples de ser preparada e agrada até quem não está de dieta. Aqui em casa sempre é um sucesso! Pode ser consumida em qualquer fase da dieta Dukan. Porém, na fase do Ataque substitua a maizena por farelo de aveia e reduza a quantidade de molho de tomate ou não utilize. Ingredientes 500g de carne moída (sem gordura) 1 cebola grande ralada ou triturada 3 dentes de alho 1 colher de maizena pimenta, sal e salsinha à gosto Tempo de preparo: 40min Rendimento: 6 almôndegas ...
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Dieta Dukan: fase do Cruzeiro

A segunda fase da Dieta Dukan é a fase do Cruzeiro. Nessa fase será permitido consumir além de proteínas alguns vegetais. Existem também alimentos que são “tolerados”, ou seja, podem ser consumidos desde que seja respeitando a quantidade indicada por dia. Com a inclusão dos legumes na dieta, ganhamos maior variedade de sabores e opções de diferentes pratos. Tudo ficará mais fácil. É possível variar bastante os pratos de modo a não enjoar de nada. Após a fase do ataque, acredite, você estará l...
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Dieta Dukan: fase de Ataque

A dieta Dukan possui 4 etapas, a primeira delas é a fase de Ataque. Nessa fase é permitido consumir apenas proteínas e você deve perder peso rapidamente. A duração dessa fase depende de quanto peso você quer perder. Se você deseja perder menos de 5 kg, um ou dois dias de ataque é suficiente. Se você deseja perder entre 5 kg e 10kg, você deve fazer de 3 a 5 dias de Ataque, mas se você precisa perder mais de 10 Kg é necessário que permaneça de 5 a 7 dias nessa fase. Por que proteínas? As pro...
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O que é Dieta Dukan?

A Dieta Dukan é um método de emagrecimento elaborado pelo médico francês Pierre Dukan, dai seu nome. A dieta conquistou adeptos em todo o mundo devido a sua eficácia. Ganhou ainda mais popularidade quando várias celebridades revelaram que a adotaram. Entre elas, a modelo Gisele Bündchen e a princesa da Inglaterra Kate Middleton, ficando conhecida também como a “Dieta da Princesa”. No livro “Eu não consigo emagrecer” o Dr. Dukan conta como desenvolveu a dieta e explica que seu método é dividid...
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Primeiro post

Olá pessoal, Nesse espaço, minha esposa e eu iremos compartilhar nossas experiências com a Dieta Dukan. Estamos na oitava semana (fase do cruzeiro) e os resultados têm sido muito satisfatórios. Várias pessoas notaram a diferença e nos perguntaram o que estamos fazendo, como a dieta funciona, etc. Esse blog surgiu a partir dessas conversas. Pretendemos escrever sobre outras dietas também. Sinta-se à vontade para dialogar conosco através dos comentários. Será enriquecedor. Escrito por: Th...
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