Self-control

グラノーラのレシピを我が家流にアレンジし続けてたら、
美味しすぎて一日で無くなった！
食べすぎるからもう作らんでって言われたレシピがこちら：
オートミール　２００ｇ（＋１０ｇぐらいおっけー）
ミックスナッツ　５０ｇ（＋１０ｇぐらいおっけー）ちょっと砕く
ココナッツオイル　５０ｇ（＋１０ｇぐらいにするとカリカリ感増す）
はちみつ　６０ｇ（＋１０ｇすると塊ができやすくなるのでスナックになりがち）
ピーナッツバター　大盛り大さじいっぱい　（我が家流のレシピなので適当すぎ。本物のピーナッツから作ったやつがおすすめ）
ミックスナッツの塩加減によるけど、私はちょこっと塩を振ります。
オプションでカカオパウダーとかシナモンパウダーを好きなだけ振る。
全部良く混ぜる。
オーブンシートに広げる
160度で温めたオーブンで15分、（我が家のオーブンでは10分）
一回取り出して混ぜてまた広げてオーブンでさらに15分（我が家のオーブンでは8分くらいがちょうどよい）
取り出して冷ます。
冷めた後に刻んだダークチョコレートを混ぜる。

腹持ちもめっちゃよくて、おやつに食べたら夜ご飯いつもより全然食べられなかった。
ヘルシーなのか不健康なのか？
私が参考にしたオリジナルなレシピはドライフルーツも最後に混ぜたかちょっと一緒に焼くかしてました。
我が家はただ忘れがちなだけですが、美味しいんだろうなって思います。

食べだしたら止まらなくなりがちな私と大地くんなので、
一日で無くなったけどいつもどおり週一の感覚で作るつもりです。
手探りで作ってる間はちょっと焦がしたり、
食べ忘れて湿気たりな感じでしたが、
セルフコントロールを覚えられたら一週間にちょうどよく食べられる量だと思います。

料理は人に食べさすほど得意ではない私が自信持って作れるレシピなので載せてみました。
食べ物ってトラウマを癒やす力があるって今日のポッドキャストで聞いたよ。
（日本の食べ物は味噌汁が内蔵と脳の癒やしやでって言ってた。お粥ーこれは中国って言ってた。も癒やしやて）
食と癒やし。
グラノーラが癒やし系の食べ物かと聞かれると謎ですが
美味しいものを食べるのは癒やしで間違いないはずー。