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Zutaten (8 Brötchen) 225g Mehl 1 Prise Salz 3 TL Backpulver 50g Butter 200g herzhafter Käse 1/2 TL Senfkörner 1/2 TL Pfefferkörner 150ml Milch Zubereitung Mehl, Salz, Backpulver, zermahlenen Senf vermischen Butter in die Masse bröseln Käse reiben und untermischen Milch einrühren Teig zu einer Scheibe formen und Achtel schneiden Mit zermahlenem Pfeffer bestreuen Bei 220 Grad 15 Minuten backen ...

Zutaten (6 Crepes) 150g Mehl 2 Eier 250ml Milch Zubereitung Alles gut miteinander verrühren Die Crepes bei Stufe 7 dünn ausbacken ...

Zutaten für Pizza (2 Pizzen) 1/2 Hefewürfel 200 ml lauwarmes Wasser 1 TL Honig 350 g Mehl 1 TL Salz Zubereitung für Pizza Hefe mit Wasser, Honig und Salz vermischen Alles gut verkneten und 60 Minuten gehen lassen Teig in drei Teile teilen und sehr dünn ausrollen Pizzaform mit Olivenöl benetzen und Teig hinein geben Ofen auf 250 Grad (Ober- und Unterhitze mit Umluft) vorheizen Pizzaform auf den Boden stellen und ca 5 Minuten backen (gibt lecker dünnen und knusprigen Boden) Zutaten für Sau...

Zutaten (4 Flammkuchen) 225g Mehl 1 Eigelb 110ml kaltes Wasser 1 großer Schuss Olivenöl 3-4g Salz Zubereitung Kneten, so dass ein weicher Teig entsteht 10 min ruhen lassen Hauchdünn ausrollen Mit Creme Fraiche, Muskatnuss, Zwiebeln und Speck belegen Bei 250 Grad im vorgeheizten Backofen mit Umluft backen, bis der Rand goldgelb wird und der Belag kocht ...